Esta harina es altamente recomendada para los deportistas. Pueden disfrutar los beneficios de un licuado de proteína de calabaza después del entrenamiento, es especialmente popular entre los veganos y flexidietarios. Las proteínas de origen vegetal, en la mayoría de ocasiones, contiene mayor cantidad de fibra y grasas insaturadas, a su vez, no contienen colesterol y por lo tanto son más saludables como las harinas derivadas de las semillas de zapallo.